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從誕生之日起,法國南部的普羅旺斯(Provence)就謹慎地保守著她的秘密,直到英國人彼得·梅爾的到來。在梅爾的筆下,”普羅旺斯”已不再是一個單純的地域名稱,更代表了一種簡單無憂、輕鬆慵懶的生活方式;一種寵辱不驚,看庭前花開花落;去留無意,望天邊雲卷雲舒的閒適意境。如今,每年有數百萬人湧入南法的普羅旺斯與蔚藍海岸,親臨畫冊上難以描摹的景致及小說中不可置信的悠閒。如果旅行是為了擺脫生活的桎梏,普羅旺斯會讓你忘掉一切。

普羅旺斯一年中最好的時光是夏天。天空藍得通透明澈,空氣像新鮮的冰鎮檸檬水沁入肺裏,心底最深處如有清泉流過,直想歌嘯。漫山遍野的薰衣草讓人狂喜不已,自行車上、牛頭上、少女的裙邊插滿深紫淺藍的花束,整個山谷彌漫著熟透了的濃濃草香。田裏一籠籠四散開來的薰衣草和挺拔的向日葵排成整齊的行列一直伸向遠方,田邊斜著一棵蘋果樹,不遠處幾棟黃牆藍木窗的小磚房子。陽光撒在薰衣草花束上,是一種泛藍紫的金色光彩。

自由的色彩蠱惑藝術家創作的靈感,塞尚、梵古、莫内、畢卡索、夏卡爾等大畫家,都被普羅旺斯注入藝術的新錄感;美國作家費茲傑羅、英國作家D.H勞倫斯、法國作家赫胥黎、德國詩人尼采等也曾前來朝聖。朝聖者中,包括以《山居歲月》將普羅旺斯推向顛峰的彼得·梅爾。

法國普羅旺斯尋找典雅愛情
法國的普羅旺斯，12世紀時，以它的騎士愛情而聞名。一提起法國，我們立刻會說“ROMANTIC”！其實，這個詞的詞源“ROMANCE”一開始便和騎士傳奇聯繫在一起。對一個高貴女人忠心耿耿的愛情是騎士一切活動的出發點和終結點。在這個愛情變得像速食面一樣的簡單快速的時代，在這個變心比變臉還快的時代，有緣攜手婚姻的情侶，去普羅旺斯進行自己的蜜月之旅，追隨一下典雅的騎士愛情，也許愛情從此就真的地老天荒了。

除了浪漫的愛情傳奇，普羅旺斯地區的風景是更具吸引力的。這裏既有充滿激情的都市馬塞、尼斯，也有溫文爾雅的大學城艾克斯、阿維尼翁，還有那些逃過世紀變遷的中世紀小村落。荒蕪的峽谷、整齊的田野、原始的山脈…所有這些都被包圍在不到150平方英里的普羅旺斯之中。你很難找到什麼地方能象普羅旺斯一樣，將過去與現在如此完美的融合。在奧郎日，你可以坐在羅馬時代的圓形露天劇場看戲；在阿爾，你可以坐在Place du Forum的咖啡廳裏消磨一個下午，那令人沉醉的景致，與一個世紀前凡高所畫的幾乎沒有差別。

普羅旺斯三大浪漫所在
一、薰衣草之鄉

隨著一部《熏衣草》的熱播，很多浪漫少女都迷上了那種花語為“等待愛情”的紫色小花，甚至有很多“花癡”千里迢迢地趕到熏衣草的故鄉——普羅旺斯一覓芳蹤。

普羅旺斯著名薰衣草觀賞地分別為魯伯隆山區、施米亞那山區。

1.魯伯隆山區（Luberon）塞南克修道院的花田是該區最著名的熏衣草觀賞地，也是《山居歲月》一書的故事背景，號稱全法國最美麗的山谷之一。山上有一座12世紀的修道院，塞南克修道院前方有一大片的薰衣草花田，是由院裏的修道士栽種的，有不同顏色的薰衣草。

2.施米雅那山區（Simiane-la-Rotonde）施米雅那是一個極具特色的山城，山頂矗立著一座建於12至13世紀的城堡羅通德，環繞著一大片的熏衣草花田。站在施米雅那城鎮裏，隨處可見到紫色花田，無邊無際地蔓延。

二、馬賽和伊福島
馬賽的著名，多少歸功於《馬賽曲》。它處在地中海北岸，是法國第二大城市。這裏沒有巴黎的繁華，卻有地中海沿岸最迷人的景色：水天一色的藍，和人之間毫無間隔，站在海岸，卻仿佛立在水中央。市內賈爾德聖母院、聖讓堡壘、博物館等，都是值得一遊的地方。

而一部《基督山恩仇記》，卻把遊人的目光從馬賽的古老繁華中拉到了海中略顯孤獨的伊福島，因為那裏就是基督山伯爵被關押的地方。從馬賽港坐船20分鐘就到了伊福島。一邊手拿小說，一邊沿著書中描寫的道路探尋，別有一番情趣。

三、戛納
提起戛納聯想到的是電影節。那麼多世界級的明星都會齊集在此，想必一定是個不錯的所在。從馬賽到戛納，坐車只需1小時。除了著名的戛納電影節，當地為了吸引遊人，還有很多其他節日。因此無論你什麼時候去，都能碰到好日子，不必因為沒有遇到眾星雲集的盛況而失望。


如果你看過《山居歲月》 (A year in Provence) 一書，你會嚮往法國南部的普羅旺斯區。即使你不曾看過英國作家彼得梅樂對普羅旺斯的描述，你也應該在去法國南部旅遊之前，看一看他寫的書。 10年前，彼得梅樂把他在普羅旺斯的生活體驗，寫成了《山居歲月》，不但登上英、美的暢銷書榜，也使普羅旺斯成為熱門旅遊地。後來，《山居歲月》在英國獲頒"年度最佳旅遊書籍"，被譯成多國文字，並被拍成電視劇集和改編成廣播劇。普羅旺斯從此大名遠播。其實，彼得梅樂已經離開普羅旺斯，回美國居住了，但看過這本書的人，至今仍絡繹不絕，前來尋找夫婦倆的故居，書中所提到的餐館、小鎮等。


《山居歲月》的故事，大部分描述普羅旺斯小鎮小魯伯隆 (Petit Luberon) 山谷村落的人情和生活。因此，該區域的卡維隆 (Cavaillon) 旅遊局趁勢促銷當地旅遊業，開辦"彼得梅樂的普羅旺斯旅行團"，帶遊客去遊覽書中記載的城鄉，嘗試作者讚賞的美食......

卡維隆小鎮守著魯伯隆的山谷，是進入山谷村鎮的門戶。這裏盛產的香瓜最著名，每年夏天，你可以來參與香瓜節，和當地人一起慶祝。鎮上著名的糕餅店歐哲 (Chez Auzet) 曾出現在彼得梅樂的書裏，現在是生意興隆的小店。

書裏提到的"奔牛村車站咖啡店"(Cafe-Restaurant de la Gare)，現在也成為旅客必游之地。彼得梅樂喜歡的酥皮山羊乳酪沙律、燴牛肉配蘑菇釀蕃茄、乳酪拼盤、牛油烤蘋果、法國葡萄酒等等，書迷非嘗不可。

山谷裏的各個小村鎮，是彼得梅樂喜愛的寧靜小鎮。如有時間一一探索，進入其中，好比進入《山居歲月》的世界......

觀賞薰衣草2大景點
薰衣草 (Lavender) 是普羅旺斯的名花，由花朵提煉的香油，可以製成香精油、香水、花草茶等名產。 每年7月至8月，夏季期間，普羅旺斯的薰衣草綻放在陽光下，一大片一大片的紫色花田，點綴法國南部山谷，濃豔、芳馥，熏得遊人醉。

未開花的薰衣草，像青青稻苗，到了夏季開花期，則從頂端開始綻放紫色花穗。此外，它還有白色和黃色花朵。普羅旺斯2大著名薰衣草觀賞地分別為魯伯隆山區及施米亞那山區。

1 魯伯隆山區 (Luberon)

塞南克修道院的花田，這裏是《山居歲月》一書的故事背景，號稱全法國最美麗的山谷之一。
山上有一座12世紀興建的修道院，塞南克修道院 (Senanque Abbey) 前方有一大片的薰衣草花田，是由院裏的修道士栽種的，有不同顏色的薰衣草。修道院的紀念品店，售賣各種薰衣草產品、書籍、明信片等等。

2 施米雅那山區 (Simiane-la-Rotonde)

施米雅那是一個極具特色的山城，山頂矗立著一座建於12至13世紀的城堡羅通德 (Rotonde)，環繞著一大片的熏衣草花田。站在施米雅那城鎮裏，隨處可見到紫色花田，無邊無際地蔓延。 

法國南部面臨地中海，充滿活力、陽光和熱情；法國南部有一片沒有寒冬的天空，人們終年沐浴在溫潤的空氣中…… 歐洲上流社會流傳著這樣一個傳說：法國有一個令人神往的“世界”——蔚藍海岸區（Riviera Cote d’Azur），那裏有濃郁的南歐風情；那裏沒有冬季，常年溫柔的陽光，毫不吝嗇地灑在每一個到此享受假期的人們的身上。

蔚藍海岸是獨一無二的，這是一片美麗而優雅的土地，每個季節都有溫馨的生活。馬賽、嘎納、安蒂貝、尼斯、聖·讓卡普費拉、濱海自由城，無不是充滿魔力與魅力的城市，聲名遠播世界。在這塊對比鮮明的土地上，山脈與大海相親，區域性傳統與國際性文化交融，古老村莊與豪華星級飯店共存……蔚藍海岸區的魅力還不止於此，博物館、狂歡節、集市、古城、羅馬帝國時代入侵遺留的史跡，都彌漫著法國特有的醉人的葡萄酒香……

幾個世紀以來，從法國馬賽一直延伸到義大利的這條海岸線，就是王宮貴族休閒度假的熱門首選地。這裏一年有超過300天的晴天。溫暖乾燥的氣候，燦爛嫵媚的陽光，延綿不斷的海灘，為任何一個慕名而來的人塑造了人間天堂的景象。20世紀初，畫家、詩人在此作畫賦詩，令現今遊客在此區仍可參觀梵古、畢卡索等大師的作品和故地，為繁華的蔚藍海岸增添了迷人的色彩。
寧靜而繽紛的田園詩歌
法國小說家JEAN GIONO曾讚歎：“既神秘且風情萬種，普羅旺斯是一首愛的詩歌。任何人都不可能生活在此而不動容。”

著名畫家梵古雖然住在蔚藍海岸區的普羅旺斯不到兩年，但梵古一生中創作最豐富、最奔放的階段就在這期間：ARLES豔麗的向日葵，ST·REMY的橄欖樹，成為梵古畫作的“標誌”。在ARLES市區，人們可以循著路標找到梵古當年創作的地方，而聖雷米精神病院也保留了梵古當年居住的房間。
瀕臨隆河的中世紀山城亞維儂，是普羅旺斯最熱鬧的城市。除了佔據地理位置的優勢外，14世紀時教皇曾經從羅馬搬離，居住在亞維儂，曾有7位法籍教皇在此統領世界的天主教。這段歷史，造就了亞維儂獨特的文化與獨特的區域性格。

艾克斯是普羅旺斯的前首府，這座擁有林蔭大道、噴泉、豪宅的中世紀古城，是天才畫家塞尚的故鄉，也是普羅旺斯最具“都會風情”的地區。因為從12世紀開始，艾克斯就是普羅旺斯文化和經濟的中心。艾克斯現在已是法國重要的國際學生城，其林蔭大道上的雙侍者咖啡館非常受歡迎呢。
大自然的安樂窩


蔚藍海岸區一年四季都有美景，但最令人神往的還是那裏並不寒冷的“寒冬”——北部高山如屏障般擋住刺骨的寒風，使山南終日陽光煦麗，大自然儼然一個“安樂窩”。
環繞地中海的城市都帶著令人憧憬的色彩。而尼斯堪稱其中最大、名氣最盛的度假城市。尼斯機場也是僅次於巴黎的法國第二大機場，巴黎飛往尼斯每日的航班有30多個——像穿梭巴士吧？在二戰前，尼斯是歐洲貴族的最愛，造訪名單中包括沙皇尼古拉一世遺孀、英國維多利亞女皇等顯貴。另外，俄裔法籍畫家夏家爾的美術館，為尼斯再添魅力。

尼斯位於蔚藍海岸區中心，冬季如春，全年陽光燦爛，平均氣溫不過20度左右。長達7500米、寬闊無垠，而且保護得非常好的海灘，使這藍色海岸的省會城市，猶如一個清澈純淨的人間天堂。
夜幕降臨，尼斯市火樹銀花，節日氣氛濃郁。天使海灣星光閃爍，宏偉的建築物耀眼輝煌，各家餐館燈火通明，夜總會熱浪翻滾。戲劇院、歌劇院、娛樂城，歡歌笑語。20多家音樂夜總會，11個鋼琴酒吧，多場表演晚宴，歡樂的氣氛映紅了尼斯市的夜空。

嘉年華源起於進入齋戒月前的大肆狂歡活動，而尼斯嘉年華大概是世界嘉年華盛會中最盛大的，這除了尼斯本身的地理優勢外，1294年以來，尼斯嘉年華深得皇室參與和支持，也是其數百年曆久不衰的原因。尼斯嘉年華每年2月舉行，為期2—3星期，活動非常多元化，包括街頭表演、燭光晚會、大遊行、花車巡遊、化裝舞會等。嘉年華期間，整個城市都浸淫著歡樂的氣氛。

蔚藍海岸的文化精髓
很久以來，蔚藍海岸區就是一個充滿激情的藝術與文化勝地：每年大約有4000次文化活動，其中包括730個音樂會、1200場戲劇演出、150多個音樂節、90多場歌劇在此演出。蔚藍海岸有大量的美術館、博物館和建築古跡。要暢遊蔚藍海岸的美術館與古跡，辦理一張“蔚藍海岸地區博物館卡”是最划算的，它可以使您在最佳的條件下，盡情享受蔚藍海岸區豐富的文化遺產。憑一張8.08歐元的1日卡（還有3日卡與7日卡），可以隨時、優先、不限次數地參觀65個分佈在該地區的博物館、古跡和花園。如夏家爾美術館、馬蒂斯美術館、安蒂貝的畢卡索美術館等。

普羅旺斯埃克斯
埃克斯（Aix en Provence）曾經是普羅旺斯地區的首府，距離著名的蔚藍海岸僅35公里，普羅旺斯位於法國南部，從地中海沿岸延伸到內陸的丘陵地區，中間有大河Phone流過，很多歷史城鎮，自古就以靚麗的陽光和蔚藍的天空，令世人驚豔。 從12世紀開始就是法國南部政治、經濟及文化藝術的中心，清新浪漫的優雅氛圍和細緻豐富的藝術氣息，使埃克斯成為世界各地的文人雅士和遊客所喜愛和嚮往的旅遊城市。

陽光、古城、石板路，泉水、梧桐、熏衣草，賦予了埃克斯繽紛迷人的色彩與豐富多姿的文化。這座小巧雅致的小鎮自古羅馬時代就發現了許多天然的純淨泉水，曾有“千泉之鄉”的美譽，到現在市區的大道和廣場周圍還有許多大型的噴泉及SPA、游泳池等。埃克斯的傳統集市也是當地的一大特色，這裏的許多特色美食、各式糖漬水果、橄欖製品，還有葡萄美酒等都是遠近馳名的特產。
其實埃克斯最有名的還是這裏是印象派畫家塞尚的故鄉，在市區的許多美術館以及塞尚故居、畫室中都藏有他許多珍貴的畫作。塞尚的藝術作品增添了埃克斯迷人的藝術氣息，也使這裏成為了各地學子心目中的藝術殿堂和世界知名的大學城。

漫步在有世界最優美大道之稱的米拉波大道（Cours Mirabeau），陽光照耀在古老的石板路上，熏衣草的清香隨風播灑，精美的各式噴泉叮咚作響；大道兩旁矗立著高大的梧桐樹，樹蔭下三三兩兩的畫家和學生們悠然地在為遊人作畫，偶爾還能欣賞到流浪歌手的傾情演唱，找一個露天咖啡廳坐下來，品嘗一下芬芳香濃的法國咖啡……浪漫的埃克斯比塞尚油畫中描繪的還要悠然閒適。

誕生之日起，法國南部的普羅旺斯(Provence)就謹慎地保守著她的秘密，直到英國人彼得·梅爾的到來，普羅旺斯許久以來獨特生活風格的面紗才漸漸揭開。在梅爾的筆下“普羅旺斯”已不再是一個單純的地域名稱，更代表了一種簡單無憂、輕鬆慵懶的生活方式；一種寵辱不驚，看庭前花開花落；去留無意，望天上雲卷雲舒的閒適意境。如今，每年有數百萬人湧入南法的普羅旺斯與蔚藍海岸，親臨畫冊上難以描摹的景致及小說中不可置信的悠閒，如果旅行是為了擺脫生活的桎梏，普羅旺斯會讓你忘掉一切。

永遠的普羅旺斯
整個普羅旺斯地區因極富變化而擁有不同尋常的魅力——天氣陰晴不定，暖風和煦，冷風狂野，地勢跌宕起伏，平原廣闊，峰嶺險峻，寂寞的峽谷，蒼涼的古堡，蜿蜒的山脈和活潑的都會——全都在這片法國的大地上演繹萬種風情。7－8月間的熏衣草迎風綻放，濃豔的色彩裝飾翠綠的山谷，微微辛辣的香味混合著被曬焦的青草芬芳，交織成法國南部最令人難忘的氣息。在美食方面，普羅旺斯最大的優勢在於農產品豐富，新鮮的蔬菜水果、橄欖油、大蒜、海鮮、香料組合成食客的天堂。

這個地區的活動之多，更是令人目不暇接，從年初2月的蒙頓檸檬節到7月－8月的亞維農藝術節。歐洪吉的歌劇節到8月普旺斯山區的熏衣草節，四時呼應著山城無拘無束的歲月。
這股自由的色彩蠱惑藝術家創作的靈感，包括塞尚、梵谷、莫內、畢卡索、夏卡爾等人均在普羅旺斯展開藝術生命的新階段，蔚藍海岸的享樂主義風氣，也吸引了美國作家費茲傑羅、英國作家D.H勞倫斯、法國作家赫胥黎、尼采等人前來朝聖，當然，還囊括以《山居歲月》(A Year in Provence)將普羅旺斯推向顛峰的彼得梅爾。普羅旺斯——薰衣草——浪漫的色彩，沒完沒了的藝術也吸引著我們聞風而來。

最初的普羅旺斯北起阿爾卑斯山，南到比利牛斯山脈，包括法國的整個南部區域。羅馬帝國時期，普羅旺斯就被列為其所屬的省份。隨著古羅馬的衰敗，普羅旺斯又被其他勢力所控制……法蘭克、撒拉遜人、封建領主，還曾被法蘭西帝國與羅馬教皇瓜分。

基此因素，歷史上普羅旺斯的範圍界限變化很大。18世紀末大革命時期，法國被分成5個不同的行政省份，普羅旺斯是其中之一。到了20世紀60年代，行政省份又被重新組合劃分成22個大區，於是有了現在的普羅旺斯－阿爾卑斯大區。在溫文爾雅的大學名城艾克斯、教皇之城亞維農的前後，還有那些逃過世紀變遷的中世紀小村落和古老的山鎮。不過，戲劇化的是，那些美麗如畫的小山村，也時刻提醒人們憶起從前的血腥歷史。萊斯德克斯、格底斯坐落在普羅旺斯中北部險峻的山區，中世紀時代封建領主的紛爭，令整個法國南部陷入戰亂之中。為安全起見，這一帶山村結構緊密，修建在陡峭的懸崖邊，仿佛要與危險世界永世隔離。

在過去的幾個世紀裏，他們的隔離是成功的。但自60年代開始，一批新的入侵者迅速打破了這裏的寧靜，他們是旅遊者。“夏天，為了買一點日常用品，常常要排在一長隊旅遊者後面，等待他們逐個為一兩張明信片付帳。這讓人厭煩。”當地人雖然如此抱怨，但旅遊季之後，這兒又恢復了寧靜。 埃克斯市Aix-en-Provence是畫家保爾·塞尚的故鄉，自中世紀起就是一座大學城，也是著名的“泉城”。這裏是羅馬普羅旺斯的古都。在今天仍以古羅馬遺跡、中世紀、 哥特式和文藝復興風格建築而著稱。埃克斯市還以獨特的烹飪、玫瑰紅葡萄酒、以及特別的語言——普羅旺斯方言聞名。

普羅旺斯的生活簡樸而高尚，單來這裏把節奏放緩，好好地吸一口忘草香，嘗一口鮮味芝士，也是人生難得的境界。當地出品優質葡萄美酒，其中20%為高級和頂級酒種。由於地中海陽光充足，Provence的葡萄含有較多的糖分，這些糖轉變為酒精，使普羅旺斯酒的酒精度比北方的酒高出2度。略帶橙黃色的幹桃紅酒是最具特色的。常見的紅酒有：Cotes de Provence, Coteaux d 'Aix en Provence, Bandol。

南普羅旺斯的古老小城阿爾（Arles），以熱烈明亮的地中海陽光和時尚的藝術風格聞名。看過《梵古傳》的人大概都會記得傑出的畫家曾在這裏創作、生活過。這裏的街道、房屋、酒吧，到處充滿了濃厚的藝術氣息。古羅馬的建築（阿爾人是古羅馬人的後裔）、藝術家的作品、生活在現代文明社會的人，在這裏和諧相處，寧靜美好。這裏每年7月，還會舉辦一個很時髦的國際攝影節，在石頭古巷和小廣場上，展覽當今締造潮流的大攝影師和風流人物。